Le propriétaire, Monsieur Baptisto Wilfried, est producteur depuis 1993 de cannes à sucre, culture emblématique de
l'île.
Il se diversifie en 2011 en ouvrant la structure " Meublé Baptisto".
Vous partirez sur l'exploitation des hauts, à la découverte de "la coupe canne manuelle au sabre", avec Wilfried
qui sera heureux de vous initier et d'échanger avec vous de vrais moments de convivialité,
et vous observerez la faune et la flore qui nous entourent.